クラテラスたつの

いつもありがとうございます。
森口です。

今日は
「クラテラスたつの」でそうめんのワークショップを行いました!



















揖保乃糸について少しお話しさせていただいて、
茹で方の実演をして、
3種類のそうめんの食べ比べ!
といった1時間弱の内容です。



















この春から定期的に行っていまして
今回で4回目、ようやく慣れてきましたが・・
今日ははじめて1人での実施で少しバタバタしておりました。

毎回参加いただく方からいろんご質問をいただき
こちらも本当に勉強になります。

揖保乃糸に親しんでもらえるように、
そうめんをより美味しく食べてもらえるように
これからも続けたいいこうと思います。

お気軽にご参加ください!

そして・・龍野にお越しの際は
こだわり商品が勢揃いの『クラテラスたつの』に
是非お立ち寄りください。
https://kuraterrace.jp/

ランチもおすすめです!

ではまた。

『秋のふれあい麺まつり』

いつもありがとうございます。
森口です。

先日9/28に行った『秋のふれあい麺まつり」では
たくさんの方にご来場いただき本当にありがとうございました。


 

おかげさまで心配していた天候も問題なく、
無事に終えることができました!

「カレー麺」と「龍野そば」の試食も大好評で
お客様の美味しかった!という嬉しいお声もたくさんいただきました。

恒例の「乾めんつめ放題」(めちゃめちゃお得です。)に加えて、
今回初めておこなった「そうめん茹でマイスター」による
そうめんの茹で方教室も多くの方に見ていただきました。
















若干緊張気味の茹でマイスター・・・

皆さんに少しでも美味しくめんを食べていただけるよう
茹で方教室をこれからも続けていこうと思います!


*「そうめん茹でマイスター」
 兵庫県乾麺協同組合 (組合のHPはこちら https://www.kanmen.jp/ )
 が認定する資格です。
 森口製粉の社員では現在6名の「そうめん茹でマイスター」がいます。
  


次回の『ふれあい麺まつり』は来年春に行います!

是非お越しください!

2月5日は「にゅうめんの日」!!

 いつもありがとうございます。 まだまだ寒い日が続きますが皆様お元気にお過ごしでしょうか。 さて、、突然ですが・・ 2月5日は「にゅうめんの日」なんです! 2と5。「に」と「う」なんですね。(全国乾麺協同組合連合会より) 揖保乃糸をはじめ「そうめん」と言えばまずは「冷しそうめん」...