年末にむけて

いつもありがとうございます!
こんにちわ、まるえです☺

【 もりぐちの麺や。 】 では 
期間限定のお得なセットを販売しています!

先週から始まったのは
『 ゆく年くる年セット 』🎄🎍

年越しそば &年明けうどん 
にぴったりのセットです♪




「年越しそば」  は定番だけど
「年明けうどん」 って???


年明けうどんとは、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うものです。うどんに紅いトッピングを添え、元旦から1月15日までに食べることで、家庭でも手軽に元旦のお祝いができます。

「純白のうどんに1点、新春を祝う「紅」を用いる」白いうどんに紅い具材を添えることで、お正月に相応しい紅白のめでたいうどんの出来上がり!
紅い具材には、例えば、蒲鉾、えび天(練り物)、金時人参のかき揚げ、梅干、海老の天ぷら、など紅いものであればなんでも良いので、それぞれの家庭オリジナルの年明けうどんレシピを作ってみましょう。











★年明けうどんHPよりhttps://www.toshiakeudon.jp/




ということです!!

ぜひ、簡単!めでたい!年明けうどん🍜 で一年のはじまりを・・・\(^^)/


2月5日は「にゅうめんの日」!!

 いつもありがとうございます。 まだまだ寒い日が続きますが皆様お元気にお過ごしでしょうか。 さて、、突然ですが・・ 2月5日は「にゅうめんの日」なんです! 2と5。「に」と「う」なんですね。(全国乾麺協同組合連合会より) 揖保乃糸をはじめ「そうめん」と言えばまずは「冷しそうめん」...