事務所のまるみです。
先日、出石に皿そばを食べに行ってきました。
わざわざ出向かなくても、この辺りでも皿そばを食べることはできますが、
“あえて”本場で食べようという、妙なこだわりを持っている私。
事前に調べて、独断と偏見で「官兵衛」さんというお蕎麦屋さんに行きました。
初めて知りましたが、山芋と生卵を入れて食べるのが出石流なのですね。
「そば」は職業柄、何回も食べていますが、
細さやつゆの味など、私の好みに合っていて、とてもおいしかったです。
とても天気がよかったので、アイスを食べました。
フルーツなどたくさんの味の種類がありましたが、
あえてここは「そば」味のアイスを選択！
そば味って、こんな感じ・・・？？？
味がするような、しないような。
まぁ、細かいことはええか。
なにはともあれ、食べられたことに満足して帰りました♪
それでは、また。
