年越しは美味しいお蕎麦で

 いつもありがとうございます!

早いもので今年も残りわずかとなりました。

寒波の影響で来週は雪のところも多いようですので皆様お気をつけください。










さて、大晦日といえば・・年越しそばですが

皆さんはいつもどんなおそばを食べられているでしょうか。

我が家では昔から大晦日はすき焼き、が恒例となっておりました。

そして、すき焼きの〆にうどんではなくて「そば」を入れて食べます。

(もちろん「田舎そば」でした。)

意外な取り合わせと思われそうですが、

甘辛いすき焼きのタレとそばも合うんです!!

ざるそばも食べるのですが、大晦日といえばやっぱりコレという我が家の味です。

すき焼きの〆に「そば」も是非試してみて下さいね!









年内は28日まで営業しております。

年越しそば用のご注文はなるべく月曜27日中にいただきますようお願いいたします!



2月5日は「にゅうめんの日」!!

 いつもありがとうございます。 まだまだ寒い日が続きますが皆様お元気にお過ごしでしょうか。 さて、、突然ですが・・ 2月5日は「にゅうめんの日」なんです! 2と5。「に」と「う」なんですね。(全国乾麺協同組合連合会より) 揖保乃糸をはじめ「そうめん」と言えばまずは「冷しそうめん」...